Σόδα μαγειρική
Η σόδα είναι μια χημική ένωση γνωστή και με τα ονόματα σόδα μαγειρικής, διττανθρακική σόδα και όξινο ανθρακικό νάτριο. Είναι λευκή κρυσταλλική σκόνη, συχνά όμως τη βρίσκουμε και ως λεπτή σκόνη. Απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα όταν αλληλεπιδρά με ένα οξύ ή με ένα υγρό, για αυτό ..
Χαρουπόμελο Creta Carob
Το χαρουπόμελo παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για κέικ, ταχίνι, ζεστά και κρύα ροφήματα, γιαούρτι, παγωτό και ρύζια. Είναι ένα εξαιρετικό αντικατάστατο της ζάχαρης. Η γεύση μπορεί να δι..
Αλεύρι Δίκοκκο Λευκό
Η Ζέα αποτελούσε από τα σημαντικότερα προϊόντα διατροφής των αρχαίων Ελλήνων καθώς δεν είναι τυχαίο ότι ετυμολογικά η λέξη προέρχεται από το «ζείδωρος» δηλαδή αυτόν που δωρίζει την ζωή.
Είναι από τα πρώτα δημητριακά που αξιοποίησε ο άνθρωπος και η θρεπτική αξία του είναι α..
ΓΝΗΣΙΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ ΣΕ ΒΑΖΟ 3ΤΜΧ
Το βιολογικό μαύρο σκόρδο, προέρχεται από την ενζυμική αμαύρωση του λευκού σκόρδου η οποία του δίνει το μαύρο χρώμα και εξαφανίζει την έντονη και καυστική μυρωδιά.
Η διαδικασία αυτή γίνεται μετά από πολύμηνη ωρίμανση κάτω από αυστηρή ελεγχόμενη θ..
Χαρουπόμελο Κρήτης - Βιολογικό
Μοναδικής ποιότητας χαρουπόμελο από 100% βιολογικά Κρητικά χαρούπια.
Το χαρουπόμελο ήταν η κύρια γλυκαντική ουσία του παρελθόντος και σίγουρα οι 60+ μπορούν να σας βεβαιώσουν ότι ήταν το γλυκό τους και σε ορισμένες περιπτώσεις και το πρωινό τους. Η γεύση τ..
Σιρόπι Σφενδάμου - Βιολογικό
Σιρόπι σφενδάμου φτιάχνεται από τον χυμό των δέντρων maple. Στο κρύο κλίμα του Καναδά που αναπτύσσονται τα δέντρα αποθηκεύουν άμυλο στις ρίζες και στον κορμό τους πριν από τον Χειμώνα.
Αρχές της Άνοιξης και για λίγες μόνο εβδομάδες καθώς σταδιακά σκουραίνει και πικ..
Πετιμέζι από Μαύρη Σταφίδα Αιγιαλείας - Βιολογικο
Μοναδικής ποιότητας πετιμέζι από 100% βιολογικές μαύρες σταφίδες Αιγιαλείας.
Το πετιμέζι είναι γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα σταφύλια αλλά και τις σταφίδες., Ο μούστος είναι ο χυμός που παράγεται από την σύνθλιψη της σταφίδας. Τ..
Σιρόπι Αγαύης - Βιολογικό
Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης ειναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό..
Vanilla Beans Powder 6g - Βιολογική
Η βανίλια προέρχεται από τους καρπούς ενός είδους ορχιδέας που υπόκειται σε ειδική επεξεργασία η οποία της προσδίδει το μαύρο χρώμα και το χαρακτηριστικό άρωμα.
Ανήκει στην «ιερή τετράδα» των τροπικών καρπών διαδεδομένης χρήσης μαζί με τη ζάχαρη, τ..
Εκχύλισμα Βανίλιας - Βιολογικό
Η βανίλια προέρχεται από τους καρπούς ενός είδους ορχιδέας που υπόκειται σε ειδική επεξεργασία η οποία της προσδίδει το μαύρο χρώμα και το χαρακτηριστικό άρωμα.
Ανήκει στην «ιερή τετράδα» των τροπικών καρπών διαδεδομένης χρήσης μαζί με τη ζάχαρη, τον ..
Ξίδι Βαλσάμικο Με Θυμαρίσιο Μέλι - Βιολογικό
Η έντονη οξύτητα του βαλσάμικου μαζί με την γλυκιά γεύση του αγνού θυμαρίσιου μελιού, καθιστούν το προϊόν ιδανικό για πράσινες σαλάτες και κρεατικά.
Βιολογικό προϊόν
Χωρίς ζάχαρη
Χωρίς γλουτένη
Από 100% φρούτα
Χωρίς πρόσθετα και συντηρητ..
Ξίδι βαλσάμικο Λευκό Από Βιολογικά Λευκά Σταφύλια - Βιολογικό
Αρωματικό με λεπτή και φρέσκια γεύση, ιδανικό για πράσινες σαλάτες και μαρινάρισμα ψαριού και λευκού κρέατος.
Βιολογικό προϊόν
Χωρίς ζάχαρη
Χωρίς γλουτένη
Από 100% φρούτα
Χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά
Χωρίς χρωστικές..
Ξίδι Βαλσάμικο Από Κόκκινα Σταφύλια - Βιολογικό
Παρασκευάζεται από μούστο κόκκινων σταφυλιών, που ωριμάζει μαζί με κρητικά βότανα σε ξύλινα βαρέλια. Εξαιρετικό για κάθε φρέσκια σαλάτα, ψητά λαχανικά καθώς και το μαρινάρισμα κόκκινου κρέατος.
Βιολογικό προϊόν
Χωρίς ζάχαρη
Χωρίς γλου..
Κρέμα Βαλσάμικου Από Κόκκινα Σταφύλια - Βιολογική
Κρέμα βαλσάμικο από βιολογικά κόκκινα σταφύλια.
Ένα ξεχωριστό προϊόν με πλούσια γεύση, ιδανικός συνδυασμός για φρέσκες σαλάτες, ψητά λαχανικά, ποικιλίες τυριών αλλά και για μαρινάρισμα κρεατικών.
Βιολογικό προϊόν
Χωρίς ζάχαρη
Χωρίς γλο..
Μηλόξυδο Ελληνικό
Είναι ένας τύπος ξυδιού που γίνεται από τη ζύμωση του μηλίτη των μήλων. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης, η ζάχαρη στο χυμό του μήλου κατανέμετε ανά βακτήρια και ζύμες σε αλκοόλ και στη συνέχεια σε ξύδι. Όπως πολλοί τύποι ξύδι, ξύδι μήλου μηλίτη περιέχει μια ουσία που ον..
Soda Bicarbonate, Χωρίς Αλουμίνιο
Διττανθρακικό νάτριο, σόδα 100% χωρίς αλουμίνιο χωρίς γλουτένη
Το όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα) ήταν γνωστό σε χρήση για πολλά χρόνια στη μαγειρική , αλλά υπάρχουν πολλα περισσότερα σε αυτό υπέροχο προιόν που πρέπει να γνωρίζουμε.
Το όξινο ανθρακικό νάτριο..
Φυσική Μαστίχα. Οικονομικές συσκευασίες blister
Σακουλάκι 8g (Ψιλή – No5)
100% αγνή, φυσική, ακατέργαστη φυσική Μαστίχα.
Φυσική μαστίχα. Η μοναδική στον κόσμο Μαστίχα, όπως βγαίνει από το Μαστιχόδενδρο, χωρίς καμία βιομηχανική επεξεργασία. Καθαρισμένη στο χέρι, στην φυσική της μορφή, με όλε..
Φυσική Μαστίχα τριμμένη σε σκόνη
100% Φυσική μαστίχα τριμμένη σε σκόνη χωρίς πρόσθετα ροής, χωρίς προσμίξεις, χωρίς χημικά!
Αυτή η μαστίχα μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Ως φυσικό φάρμακο,
Ως “αρωματικό” σε φαγητά, γλυκά.
Ως συμπλήρωμα διατροφής (υπερτροφή)
Η χρήση της μαστίχας από τα π..
Φυσική Μαστίχα. Οικονομικές συσκευασίες blister
Σακουλάκι 8g (Χοντρή – No1)
100% αγνή, φυσική, ακατέργαστη φυσική Μαστίχα.
Φυσική μαστίχα. Η μοναδική στον κόσμο Μαστίχα, όπως βγαίνει από το Μαστιχόδενδρο, χωρίς καμία βιομηχανική επεξεργασία. Καθαρισμένη στο χέρι, στην φυσική της μορφή, με ό..
Φυσική Μαστίχα τριμμένη σε σκόνη
100% Φυσική μαστίχα τριμμένη σε σκόνη χωρίς πρόσθετα ροής, χωρίς προσμίξεις, χωρίς χημικά!
Αυτή η μαστίχα μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Ως φυσικό φάρμακο,
Ως “αρωματικό” σε φαγητά, γλυκά.
Ως συμπλήρωμα διατροφής (υπερτροφή)
Η χρήση της μαστίχας από τα π..
Φυσική Μαστίχα, Χονδρή (no1)
100% αγνή, φυσική, ακατέργαστη Μαστίχα
Η μοναδική στον κόσμο Μαστίχα, όπως βγαίνει από το Μαστιχόδενδρο, χωρίς καμία βιομηχανική επεξεργασία. Καθαρισμένη στο χέρι, στην φυσική της μορφή, με όλες τις θαυματουργές ιδιότητες που έχουν κάνει την μαστίχα διάσημη.
“Χο..
Φυσική Μαστίχα. Οικονομικές συσκευασίες blister
Σακουλάκι 8g (Μεσαία δάκρυα - No3)
100% αγνή, φυσική, ακατέργαστη φυσική Μαστίχα.
Φυσική μαστίχα. Η μοναδική στον κόσμο Μαστίχα, όπως βγαίνει από το Μαστιχόδενδρο, χωρίς καμία βιομηχανική επεξεργασία. Καθαρισμένη στο χέρι, στην φυσική της μορφ..
Φυσική Μαστίχα. Οικονομικές συσκευασίες blister
Σακουλάκι 8g (Χοντρή – No1)
100% αγνή, φυσική, ακατέργαστη φυσική Μαστίχα.
Φυσική μαστίχα. Η μοναδική στον κόσμο Μαστίχα, όπως βγαίνει από το Μαστιχόδενδρο, χωρίς καμία βιομηχανική επεξεργασία. Καθαρισμένη στο χέρι, στην φυσική της μορφή, με ό..
Σπόρος Δίκοκκου Σίτου Bio - Βιοαγρός
Η επιστημονική ονομασία του δίκοκκου σίτου είναι «Triticum dicoccum» και παρόλο που εξωτερικά μοιάζει με σιτάρι, έχει διαφορετική θρεπτική σύνθεση.
Συστατικά
Ολόκληρος Αποξηραμένος Σπόρος Ζέας*
Ενέργεια: 1397 kJ / 334 kcal
Λιπαρά: 2...
Σκόνη ζελατίνης, ζωικής προέλευσης, με κολλαγόνο. - Βιοαγρός
Αποτελεί ένα πηκτικό μέσο το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στην μαγειρική καθώς και στην ζαχαροπλαστική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως κρέμες και σάλτσες.
80gr..
Υπερτροφή Σιταρόχορτο σε σκόνη Bio - Βιοαγρός
Tο σιταρόχορτο είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές χλωροφύλλης. Περιέχει περισσότερες από 100 θρεπτικές ουσίες. Οι πρωτεΐνες του είναι ύψιστης βιολογικής αξίας, ενώ περιέχει και ζωτικής σημασίας ένζυμα για τον οργανισμό. Είναι πλούσιο σε οργανικό ασβ..
Ξύδι από Λευκό Κρασί Bio - Βιοαγρός
Το λευκό βιολογικό ξύδι προέρχεται 100% από λευκό κρασί. Είναι ιδανικό για σαλάτες με ωμά ή βρασμένα λαχανικά, για λευκές σάλτσες και μαρινάδες. Δοκιμάστε το και απογειώστε τα πιάτα σας.
Συστατικά
Βιολογικό ξύδι από λευκό κρασί. Περιέχει ΘΕ..
Ξύδι Βαλσάμικο Modena Bio - Βιοαγρός
Με ιστορία πάνω από μία χιλιετία και καταγωγή την γνωστή σε όλους Μόντενας της Ιταλίας πατρίδα του προϊόντος το βαλσάμικο ξύδι μοιάζει περισσότερο με κρασί παρά με ξύδι, αναπτύσσει τις πολύπλοκες γεύσεις του και αποκτά τη σιροπιαστή αυτή σύστασή του, σχεδ..
Κιμάς Σόγιας Bio - Βιοαγρός
Φτιάχνεται από ξηρά φασόλια σόγιας και συναγωνίζεται επάξια όλες τις ζωϊκές τροφές γιατί περιέχει μόνο φυτικά λιπαρά, δεν περιέχει χοληστερόλη και ζωικά λίπη. Οδηγίες χρήσης: Βάζουμε τον κιμά σε χλιαρό νερό για να μαλακώσει 20΄ περίπου και μετά το χρησιμοποιούμε σ..
Κεμπάπ Σόγιας Bio - Βιοαγρός
Φτιάχνεται από ξηρά φασόλια σόγιας και συναγωνίζεται επάξια όλες τις ζωϊκές τροφές γιατί περιέχει μόνο φυτικά λιπαρά, δεν περιέχει χοληστερόλη και ζωικά λίπη.
Οδηγίες χρήσης
Βάζουμε το κεμπάπ σε χλιαρό νερό για να μαλακώσει 20΄ περίπου και μετά τ..
Βούτυρο Κακάο Bio - Βιοαγρός
Πρόκειται για ένα βούτυρο µε ευχάριστο άρωμα σοκολάτας, που προέρχεται από την επεξεργασία των σπόρων του φυτού Theobroma cacao, γνωστό στην Ελλάδα ως κακαόδεντρο.Το βούτυρο κακάο δεν έχει επεξεργαστεί σε υψηλή θερμοκρασία, διατηρώντας έτσι αναλλοίωτες τις θρεπτι..
Μανιτάρια Κομμένα σε βάζο Εκλεκτή Κουζίνα Bio - Βιοαγρός
Τα µανιτάρια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία έχουν άµεση επίδραση στην αθλητική απόδοση, συµπεριλαµβανοµένου και του σελήνιου. Είναι µία από τις ελάχιστες ενισχυµένες τροφές που περιέχουν βιταµίνη D. Tα µανιτάρια χρησιμοπ..
Σπαράγγι σε βάζο Εκλεκτή Κουζίνα Bio - Βιοαγρός
Τα βιολογικά σπαράγτης Βιοαγρός είναι ελληνικά και βιολογικά και πάνω από όλα τρυφερά. Απολαύστε τα σκέτα ή σε συνδυασμό με αβγό που είναι το ιδανικό ταίρι των σπαραγγιών καθώς και σε σούπες, ομελέτες, πίτσες, πίτες ή σαλάτες.
Συστ..
Πετιμέζι Bio - Βιοαγρός
Αυτό το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο είναι πλούσιο σε ενέργεια. Περιέχειβιταμίνες Α και C, βιταμίνες του συμπλέγματος B και μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηροκαι ασβέστιο. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές και ζάχαρη. Σ..
Άχνη Στέβιας για Γλυκά - Βιοαγρός
Από το εκχύλισμα των φύλλων της στέβιας παίρνουμε τον δεύτερο σε αναλογία γλυκοζίτη της στεβιόλης (Rebaudioside A) που θεωρείται ως το ποιοτικά καλύτερο γλυκαντικό συστατικό του φυτού. H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος γνωστός με την ονομασία «Stevia..
Σουσάμι Μαύρο Bio - Βιοαγρός
Το σουσάμι είναι πηγή φυτικών ινών. Μπορεί να διακοσμήσει ένα κουλούρι, ένα ψωμί, μια πίτα, γλυκά κουλουράκια ή ακόμα και μια σαλάτα.
Συστατικά
μαύρο ΣΟΥΣΑΜΙ*
Ενέργεια: 2399 kJ / 573 kcal
Λιπαρά: 49.67g
Kορεσμένα: 6.96g
Υδατάνθρακες: 1..
Παπαρουνόσπορος Bio - Βιοαγρός
Ο παπαρουνόσπορος, είναι σπόρος που προέρχεται από τη γνωστή παπαρούνα. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική, πάνω σε ψωμιά, κουλούρια και μέσα σε διάφορα γλυκά.
Συστατικά
Παπαρουνόσπορος*
Ενέργεια: 2273 kJ / 52 kcal
Λιπαρά..
Σουσάμι Πλήρες Bio - Βιοαγρός
Το σουσάμι είναι πηγή φυτικών ινών. Μπορεί να διακοσμήσει ένα κουλούρι, ένα ψωμί, μια πίτα, γλυκά κουλουράκια ή ακόμα και μια σαλάτα.
Συστατικά
Πλήρες Σουσάμι*
Ενέργεια: 2399 kJ / 573 kcal
Λιπαρά: 49.7g
Kορεσμένα: 6.7g
Υδατάνθρακες: 2..
Νιφάδες Διατροφικής Μαγιάς Bio - Βιοαγρός
Οι νιφάδες διατροφικής μαγιάς καλλιεργούνται σε μελάσα, κάτω από προσεκτικά ελεγχόμενες συνθήκες, απαλλαγμένες από την μαγιά Candida albicans. Φτιάχνονται από πρωτογενή, ανενεργή μαγιά, δεν αφρίζουν, δεν φουσκώνουν & δεν ξινίζουν όπως η κοινή μαγ..
Καρύδα Τριμμένη Bio
Η τριμμένη καρύδα προέρχεται από αφυδατωμένη καρύδα υψηλής ποιότητας. Είναι ιδανική ως προσθήκη στα δημητρια-κά, στις σαλάτες φρούτων, στα γλυκά και στο μαγείρεμα.
Συστατικά
καρύδα*
Ενέργεια: 2761 kJ / 660 kcal
Λιπαρά: 64.53g
Kορεσμένα: 57.22g
Υδατά..
Πίτουρο Σταριού Bio - Βιοαγρός
Kατά την άλεση του σταριού μαζί με το αλεύρι, παράγεται και το πίτουρο το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Σερβίρεται με γιαούρτι, στο γάλα, στο χυμό ή με ότι άλλο φανταστείτε!
Συστατικά
Σιτάρι*
Ενέργεια: 904 kJ / 216 kcal
..
Πολέντα Bio - Βιοαγρός
Η πολέντα είναι σιμιγδάλι καλαμποκιού και χρησιμοποείται ως συνοδευτικό λαχανικών και ψαριών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν κύριο πιάτο με μανιτάρια και τυρί αλλά και ως επιδόρπιο με φρούτα και γιαούρτι
Συστατικά
Πολέντα*.
Ενέργεια: 1465 kJ / 3..
Αμυγδαλόψιχα Bio - Βιοαγρός
Τα αμύγδαλα μπορούν να φαγωθούν ωμά ή ψημένα και αλατισμένα. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική.
Συστατικά
Αμύγδαλο*
Ενέργεια: 2270 kJ / 545 kcal
Λιπαρά: 35.0g
Kορεσμένα: 2.66g
Υδατάνθρακες: 42.4g
Σάκχαρα: 29...
Ίνες Κακάο
Οι ίνες κακάο είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από φρυγμένα φλούδια κακάου με καθαρισμό, σύνθλιψη κονιορτοποίηση και αποστείρωση (θερμός ατμός). Η παραγωγική διαδικασία είναι μόνο φυσική και δεν περιλαμβάνει καμία χημική επεξεργασία. Το προϊόν είναι 100% φυσικό. Το καφέ χρώμα, η χαρακτ..
Πίτουρο Βρώμης Bio - Βιοαγρός
To πίτουρο της βρώμης όπως είναι φυσικό αποτελείται κυρίως από φυτικές ίνες -διαλυτές και αδιάλυτες- σε αναλογία μάλιστα σχεδόν 50/50, πράγμα που κάνει τη βρώμη το πρώτο δημητριακό σε περιεκτικότητα αδιάλυτων ινών, ισότιμη ποσότητα με τα μήλα και άλλα φρούτα και..
Νιφάδες Διατροφικής Μαγιάς με Βιταμίνη Β12 - Βιοαγρός
Οι νιφάδες διατροφικής μαγιάς καλλιεργούνται σε μελάσα, κάτω από προσεκτικά ελεγχόμενες συνθήκες, απαλλαγμένες από την μαγιά Candida albicans. Φτιάχνονται από πρωτογενή, ανενεργή μαγιά, δεν αφρίζουν, δεν φουσκώνουν & δεν ξινίζουν όπω..
Σόδα Μαγειρικής
Το όξινο ανθρακικό νάτριο (Sodium Hydrogen Carbonate ή NaHCO3), γνωστό και ως διττανθρακική ή μαγειρική σόδα, είναι ένα συστατικό που συναντάται σε μορφή λευκής σκόνης και το βρίσκουμε σχεδόν σε κάθε κουζίνα όπου συνήθως χρησιμοποιείται ως μέσο διόγκωσης για ζύμες.
Σ..